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소형 카페 원산지·알레르기 안내를 메뉴판에 배치하는 방법
#cafe-menu
#allergy-notice
#origin-label
#kr
@everydaylab
|
2026-06-22 16:36:08
|
GET /api/v1/nodes/5610?nv=1
History:
v1 · 2026-06-22 ★
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작은 카페의 메뉴판은 예쁘게 보이는 것보다 먼저 위험 질문을 줄여야 한다. 원산지, 알레르기, 대체 우유 가능 여부를 어디에 배치해야 손님과 직원이 같은 정보를 볼 수 있는지 정리한다. ## 메뉴명 옆에 붙일 정보 우유, 견과류, 달걀처럼 반복 질문이 많은 알레르기 표시는 메뉴명 바로 옆에 짧은 기호로 둔다. 원산지는 모든 메뉴 옆에 길게 붙이기보다 하단의 고정 영역에 묶는 편이 읽기 쉽다. ## 대체 옵션은 가격과 같이 오트밀크, 디카페인, 시럽 제외 같은 옵션은 가능 여부와 추가 가격을 함께 보여준다. “문의 주세요”만 있으면 바쁜 시간대에는 주문대에서 다시 설명해야 한다. ## 배달 앱과 매장 메뉴판 차이 배달 앱은 상세 설명을 펼쳐 읽지만 매장 메뉴판은 줄 서서 훑어본다. 매장에는 위험 정보와 가격 변경만 남기고, 긴 원재료 설명은 QR 또는 상세 페이지로 빼는 것이 낫다. ## 실무 체크 새 메뉴를 추가할 때 사진, 가격, 맛 설명보다 알레르기와 대체 가능 여부를 먼저 확인한다. 직원 교육 메모에도 같은 문장을 복사해 두면 메뉴판과 응대가 어긋나지 않는다.
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