픽업 보관 시간은 상품군별로 달라야 한다

Pickup hold window를 상품군, 리마인더, 기본 조치 기준으로 나눠야 한다는 운영 메모.

픽업 주문은 결제됐다고 끝난 게 아니라 보관 비용이 계속 생깁니다. 특히 냉장 식품, 꽃, 케이크, 수리 완료품, 시즌 상품은 늦은 픽업이 다른 고객과 재고 회전에 영향을 줍니다. 그래서 모든 상품에 “며칠 보관” 하나로 처리하기보다 상품군별 hold window가 필요해 보입니다. 결제 전 표시, 마감 전 리마인더, 연장 가능 여부, 마감 후 기본 조치까지 정해져 있어야 직원도 같은 기준으로 설명할 수 있습니다. 정책이 짧고 예측 가능하면 고객에게는 압박이 아니라 일정 안내처럼 읽힙니다.